Trazabilidad y seguridad alimentaria.pdf

Trazabilidad y seguridad alimentaria PDF

Ruiz Cobos, Inmaculada

Sinopsis: Trazabilidad y seguridad alimentaria.

La trazabilidad es un requisito de obligado cumplimiento para cualquier empresa de la cadena alimentaria tal y como establece el RE 178/2002 de Seguridad Alimentaria. Esta Norma facilita la implantación de un sistema de trazabilidad robusto que va mucho más allá del mero cumplimiento legal.

9.41 MB Tamaño del archivo
9788491982203 ISBN
Trazabilidad y seguridad alimentaria.pdf

Tecnología

PC e Mac

Lea el libro electrónico inmediatamente después de descargarlo mediante "Leer ahora" en su navegador o con el software de lectura gratuito Adobe Digital Editions.

iOS & Android

Para tabletas y teléfonos inteligentes: nuestra aplicación gratuita de lectura tolino

eBook Reader

Descargue el libro electrónico directamente al lector en la tienda www.manolofabregas.com.mx o transfiéralo con el software gratuito Sony READER FOR PC / Mac o Adobe Digital Editions.

Reader

Después de la sincronización automática, abra el libro electrónico en el lector o transfiéralo manualmente a su dispositivo tolino utilizando el software gratuito Adobe Digital Editions.

Notas actuales

avatar
Sofi Voighua

Trazabilidad y seguridad alimentaria. Con una perfecta integración con PRAXIS y los demás módulos, se puede controlar: La entrada de Productos frescos /Perecederos, Elaboración de recetas, Despieces y Escandallos, Fabricación de productos y todos los procesos que implican manipulación de productos frescos. En enlace perfecto con sistemas de pesaje y etiquetadoras automáticas y manuales.

avatar
Mattio Mazios

Trazabilidad: seguridad alimentaria en la 4.0 Un sistema de trazabilidad basado en estándares para prever, reaccionar y/o minimizar efectos de una crisis alimentaria, será la diferencia entre cuidar la vida del consumidor o enfrentar pérdidas.

avatar
Noe Schulzzo

Coste: Curso gratuito, cofinanciado por el Fondo Social Europeo 2014-2020 con cargo al Programa Operativo de Empleo, Formación y Educación (POEFE). Trazabilidad y seguridad alimentaria: Inmaculada Ruiz Cobos: Amazon.com.mx: Libros.

avatar
Jason Statham

Conocer sistemas de trazabilidad e identificación. Aprender a reconocer alergias e intolerancias. Información al consumidor. Aplicar mejoras de los sistemas de trazabilidad. Seguridad alimentaria y gestión de crisis alimentarias. ¿A quién va dirigido? Trabajadores de pequeños obradores de fabricación de alimentos.

avatar
Jessica Kolhmann

4 Dic 2019 ... La FDA se encuentra trabajando en el desarrollo de un nuevo enfoque que creará un valor compartido para todos los interesados. Trazabilidad alimentaria ISO 22005. Consigue certificar tu trazabilidad en la cadena de alimentos ISO 22005 o vinculado a cualquiera de las otras normas IFS, ...